Cabrio-Tour 2019

Menu

Voorgerecht

Ragout van witte & groene asperges
krokant van Gandaham - Sint-Jakobsvrucht - beurre blanc

Hoofdgerecht

Filet mignon van Black Angus rund
Gevulde aardappel met rocquefort - Bordelaisesaus

Nagerecht

Mascarponécrème
Rode vruchten - munt - meringue

menu incl. wijnen & waters tijdens de maaltijd